Строительство молочных ферм. Строительство молочной фермы: инвестиции и окупаемость. Типовое устройство конструкции

предприятий, а также иметь высокий доход и перспективу на будущее следует позаботиться о строительстве современной фермы. Ее возведение рационально доверить специалистам, знакомым со всеми аспектами соответствующей отрасли сельского хозяйства. Весь объем проектирования, подготовительных и строительных работ эффективней выполнят профессионалы, что обеспечит высокое качество готовых объектов и убережет от лишних затрат. Все расходы будут учтены еще на начальной фазе, что даст полную финансовую картину заказчику.

Наша компания имеет большой опыт по строительству ферм для скота и других сельскохозяйственных объектов, это: коровники, телятники, свинарники, крольчатники, птичники-курятники, зернохранилища, овощехранилища, картофелехранилища и амбары. Услуги включают в себя выполнение всех этапов строительства: от изысканий на местности до сдачи объекта в эксплуатацию.

Разработка индивидуального проекта с учетом:
- назначения сооружения;
- места строительства;
- размеров здания;
- применяемых материалов.
Согласование проектной документации и результатов инженерных изысканий с экспертизой проектов и другими государственными органами.
Подготовка сметной документации.
Доставка материалов и отдельных элементов зданий.
Строительство и монтаж конструкций.

Комплексы и фермы, где выращивают или воспроизводят крупный рогатый скот и другие виды животных, строятся с учетом будущего развития производственных мощностей заказчика, дальнейшего расширения объектов. Сооружение коровников и телятников наша компания производит с использованием модульного проектирования, а также современных безопорных конструкций по технологиям быстрого возведения. Они делаются на основе металлических конструкций и оцинкованного стального профиля, что существенно сокращает сроки сдачи под ключ.

Прогрессивные технологии, применяемые нашей компанией, учитывают все потребности молочных ферм, они содержат лучшие решения для будущего удобства обслуживающего персонала и комфорта животных, что обеспечит максимальную производительность коров. Предлагаемые нашей компанией варианты строительства коровников рассчитаны на разное количество голов дойного стада.

Выгодным и быстро окупаемым бизнесом является кролиководческая ферма. Наиболее распространенной и эффективной считается шедовая система. Трудоемкое возведение крольчатника и монтаж оборудования отлично выполняют опытные специалисты нашей компании. Использование услуг профессионалов оправданы высоким темпом и качеством сооружения, что обеспечивает скорейшую отдачу вложенных средств.

Тем, кто приобрел в свое распоряжение старую ферму, имеет смысл произвести реконструкцию, для достижения максимальной производительности объекта. Наша компания применяет прогрессивные технологии в обновлении старых и возведении новых ферм разной направленности, что обеспечивает их высокую конкурентноспособность.

Строительство ферм

Новая Россия в последние годы быстро обустраивается, в том числе и в сельском хозяйстве. Продукция из села широко востребована, так как она экологически чистая, качественная и вкусная.

Но просто так ничего не бывает. Село снабжает нас качественной продукцией животноводства. Многие предприниматели обратили внимание на эту продукцию, вкладывая в строительство ферм на селе свои средства. Мы получаем на свои столы:

- мясо
- молоко
- масло
- животные жиры

В связи с этим идет быстрое строительство ферм и животноводческих комплексов . Открытие организаций аграрного комплекса создает рабочие места на селе, идет развитие сельского строительства, обустраивается жизнь сельского населения.

К сожалению, долгие годы наше сельское хозяйство разрушалось. Желающих вкладывать в развитие аграрного сектора экономики, было мало. Ферма, купить которую можно было очень дешево, теперь удовольствие дорогое. Но тяжелые времена для России миновали. Уже есть энтузиасты своего дела.

Начинается строительство различных сооружений под теплицы, овчарни, фермы. Любое строительство должно происходить быстро. Скорость возведения построек обязана дружить с качеством. Строительство фермы и сопутствующих сооружений начинается с проекта:

Учитываются климатические условия

Надежные конструкции

Усовершенствованное качественное оборудование.

Начало постройки важный этап. Мы начинаем строительство фермы с проекта. Это нужный и важный этап. Проект фермы - теплая, сухая и обустроенная различным электрооборудованием, постройка.

Строители уделяют особое внимание полам и несущим конструкциям при монтажных работах любой сельскохозяйственной фермы. Мы строим новые, и делаем реконструкцию старых зданий, всегда начиная с фундамента, как основного несущего элемента.

Специалисты компании ANTEIGROUP определят изношенность основных несущих конструкций. После ревизии постройки, на совещании, вам предложат варианты реконструкции. Комфорт коровы – залог вашего успешного бизнеса.

Для каждой постройки вы сможете выбрать любой современный материал, стеновые сэндвич панели , кровлю. Как известно, стены защищают животных зимой от холодов, а летом спасают от зноя. Коровам противопоказаны сквозняки. Как говорил Пётр 1, сквозняки свалят и быка.

Стены нужно сделать качественно. Они долгие годы будут противостоять утечке тепла в коровниках. Кстати сказать, плитное основание фундамента заменит вам полы в коровнике, сократив расходы на строительство фермы.

Очень важный фактор строительства фермы , это теплоустойчивость помещения для коров. Обязательно строение должно быть сухим. Иначе зимние холода уничтожат поголовье. Высокие потолки и верно выбранный наклон кровли дадут животным прохладу летом и тепло зимой:

Поднимающийся конек

Крыша с навесом

Конек-стол.

Мы сможем поставить ферму даже на зыбкой почве. Свайное, долговечное основание проекта фермы выдерживает огромный вес. Полы одна из важных конструктивных особенностей. От состояния пола зависит здоровье животного, чистая кожа, блестящая шерсть шкурного покрова, чистота молочного продукта.

При строительстве фермы мы сможем создать вентиляцию в коровнике специальными строительными шторами. Они защитят ваше стадо от зимнего сквозняка и ультрафиолета летом. Шторы для строения нужны, для создания механической вентиляции. Как известно, животные спокойно переносят холодные месяцы, чем жару. Сквозняки противопоказаны стаду.

Корова сама жаркое животное. Повышенный температурный режим в коровнике лишний. Строительные шторы помогут обеспечить хорошую, безопасную вентиляцию.

Проект фермы предусматривает для удобства работы скотников, дояров всевозможные соединительные коридорные системы, ограждения, ворота. Непосредственно для обработки животных нужно отдельное помещение, куда коровы могут свободно помещаться.

Внутри ферма оборудуется чаще всего деревянными конструкциями с закругленными углами. Ворота обиваются утеплителем. Для того чтобы животные не поранились.

Таких мелких нюансов достаточно много. Для разрешения этих строительных работ обращайтесь в известные компании, с опытом подобного строительства. От надежного застройщика зависит успешное строительство ферм и сроки эксплуатации. Выбирайте опытные компании. Посетите наш сайт. Ознакомьтесь с портфолио компании, в том числе и международными проектами нашего строительства.

Сегодня фермеры все реже стали отдавать предпочтение разведению крупного рогатого скота, так как это занятие обременительно и затратно. Однако, на самом деле заниматься разведением коров и быков, а также получением от них конечного продукта, не так уж и сложно, особенно при соблюдении определенных правил содержания скота. Учитывая все важные нюансы при оборудовании фермы, вы сможете избежать в дальнейшем проблем со здоровьем коров, а заодно повысить их продуктивность. В этом материале мы поговорим о том, как организовать небольшое семейное фермерское хозяйство, и рассмотрим строительство фермы для КРС на 50 голов.

Обустраивая помещение для содержания коров, в котором они будут проводить либо солидную часть своей жизни, при пастбищном взращивании, либо вообще всю жизнь, при привязном взращивании, необходимо учитывать множество различных факторов:

необходимость в обустройстве подходящего скоту температурного режима;
важность создания дополнительного освещения;
обязательность поддержания конкретного уровня влажности;
необходимость качественно обустроить вентиляцию объекта и т.д.

Рассмотрим упомянутые нюансы в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Параметры режима, устанавливаемого в помещениях для содержания скота

Параметр	Описание
	Такой параметр, как температура, оказывает существенное влияние на процессы теплообменной категории, которые проходят в организме животных. Так, чтобы упомянутые процессы проходили внутри тела животного максимально эффективно, диапазон температуры в коровнике должен колебаться, в зависимости от породной принадлежности КРС, от +4 до +20°С.
	Повышенная влажность в коровнике может привести к тому, что животные, проживающие внутри него, переохладятся и заболеют, или же наоборот, перегреются ввиду затрудненной теплоотдачи. Излишнего «высыхания» воздуха также нельзя допускать, так как в этом случае слизистые, кожные покровы и прочие части тела коров и быков станут терять влагу и будут возникать различные заболевания. Оптимальный уровень влажности, который вам нужно будет поддерживать на ферме, составляет 50-70%.
	Вентиляция в коровнике нужна для того, чтобы газообразные продукты жизнедеятельности коров, такие как сероводород, аммиак и т.д., удалялись из него. При условии, что естественная вентиляция не работает, необходимо будет оборудовать промышленные вытяжки. Кроме того, дабы вредные испражнения, испускающие газы, не проникали в щели в полу, лучше делать покрытие сразу герметичным.
	Для поддержания здоровья животных на должном уровне необходимо обустроить коровник так, чтобы животные могли получать достаточно естественного света. Лучи солнца обуславливают такие естественные процессы, как: профилактика рахита; смягчение костной ткани; стимуляция обменных процессов в организме. Чтобы свет проникал в коровник, необходимо оборудовать его окнами. В зимнее время, когда естественного освещения из-за укорачивания светового дня будет не хватать, нужно будет подключать искусственное.

Есть еще один фактор, который обязательно следует учитывать при оборудовании фермы на 50 голов. Дело в том, что все устанавливающееся механическое оборудование работает далеко не бесшумно. Как и человек, коровы и быки плохо чувствуют себя в условиях шумового загрязнения. Иными словами, их производительность будет падать. Поэтому, устанавливая какое-либо оборудование, вы должны будете позаботиться также и о его шумовой изоляции. Общий уровень шума в коровнике не может превышать 70 децибел.

Как построить коровник на 50 голов

Площадь

Получается, что для фермы, в которой планируется разместить 50 голов, необходимо выделить 500 квадратных метров площади.

Размещение

Расположение коровника вы вольны определять сами, но лучше, чтобы он:

находился ближе к дороге для упрощения перевозок;
располагался рядом с узлами инженерных сетей;
находился на возвышенности во избежание затопления грунтовыми водами;
находился на удалении от жилого комплекса и других зданий, дабы и он сам, и пространство вокруг него могло хорошо проветриваться.

Материал стен

Материалы, из которых вы будете возводить коровник, могут быть представлены:

кирпичом;
шлакоблоками;
сендвич-панелями;
деревом;
пеноблоком.

Технология возведения данного помещения фермы может быть:

каркасной;
бескаркасной.

Сразу предупреждаем, что второй вариант куда проще и дешевле.

Впрочем, можно пойти упрощенным путем и с каркасной технологии, сделав «скелет» здания из постепенно наращиваемых металлических арок из толстого профиля.

Таблица 2. Примерная стоимость возведения постройки из различных материалов и сроки возведения

Материал для посторйки	Стоимость
Ангар из кирпича	На возведение квадратного метра кирпичного здания уйдет примерно 13 тысяч рублей. Нужной нам площади строение будет возводиться примерно в течение 8-12 месяцев.
Коровник из сэндвич-панелей	Один квадратный метр здания из представленного материала обойдется вам в 8 тысяч рублей. При этом, сроки возведения постройки существенно сократятся: стройка займет в данном случае от 3 до 6 месяцев.
Деревянный брус	Деревянный брус – экологичный материал, подходящий для возведения коровника. На возведение квадратного метра здания из искомого материала уйдет около 9 тысяч рублей, при этом строительство будет длиться полгода-год.
Постройка каркасного типа	На возведение каркасного строения уйдет дополнительных 3,5 тысячи за квадратный метр, при этом возведение займет на 3 месяца превышающий предыдущие показатели срок.

Высота стен и крыши

Возводя коровник, нужно ориентироваться на следующие показатели:

высоту стен помещения, равную минимум 2,5 метрам;
высоту крыши, равную в наименьшем значении 3,5 метрам.

Окна необходимо размещать так, чтобы коровник был наполнен светом и воздухом, однако, располагают их на высоте, до которой коровы и быки не могут дотянуться.

Устройство пола

Пол в коровнике лучше залить единым слоем, дабы в мелкие щели не проникал навоз, который будет бродить, и источать вредные для здоровья скота газы.

Чтобы испражнения, источаемые коровами, сами стекали в желоба для навозной жижи, необходимо пол выполнить с уклоном в 2 сантиметра, но не более, так как в противном случае вы спровоцируете развитие болезней опорно-двигательного аппарата у коров и быков.

Лучше всего будет залить пол цементом, а сверху наложить толстый слой подстилки, который при содержании стойловом убирается каждый день и заменяется чистым материалом.

Если же вы решили делать пол дощатым, то обязательно нужно использовать глину, так как без нее доски быстро отсыреют и начнут гнить.

Устройство потолка

Потолок коровника, как правило, делается по особенной технологии. Какой именно, рассмотрим в нижеследующей инструкции.

Шаг №1 – собираем материалы

Потолок является не только частью помещения, но также и элементом вентиляционной системы, правильное функционирование которой обеспечить крепкое здоровье вашим рогатым подопечным. Поэтому, выполнить его нужно по правилам, используя следующие материалы:

толстые деревянные доски, в количестве, достаточном для оборудования потолка по всей площади здания;
густую глину, разведенную с водой;
опилки или же песок;
гвозди;
молоток;
сантиметровую ленту;
пилу.

Собрав нужные материалы, переходим к следующему пункту.

Шаг №2 – набиваем доски

Длина досок, использующихся для коровника, должна соответствовать ширине потолка коровника. Если доски чуть длиннее, вам придется их подпилить, используя лобзик и сантиметровую ленту. Однако, чаще всего это не требуется, так как второй конец доски просто слегка выходит за каркас для потолка.

Доски необходимо укладывать вплотную друг к другу, составляя лишь мельчайшие щели между ними, через которые не смогла бы протиснуться даже песчинка. Укладывая доски, из закрепляют с каждой стороны каркаса гвоздями.

Шаг №3 – промазываем щели глиной

Уложенные доски нужно тщательно промазать сметанообразной глиной, дабы закрыть таким образом щели, сквозь которые обычно проходит сквозняк, серьезно влияющий на частоту заболевания животных.

Промазывая доски, не жалейте глину. Чем лучше вы законопатите потолок, тем теплее будет вашей скотине.

Шаг № 4 – укладываем утеплитель

В качестве утеплителя вы можете использовать различные специальные строительные материалы, которые стоят недешево, но дают потрясающий эффект.

Однако, если ваш бюджет ограничен, рационально качестве утеплителя-пароизолятора выбрать такой материал, который будет стоить недорого, но давать положительный эффект. Речь идет, например, о:

песке;
древесных опилках и т.д.

Лучше всего слой утеплителя сделать действительно внушительным, сантиметров по 15. В холодных регионах эту цифру нужно увеличить вдвое.

Окончательный этап обустройства потолка — утепление его опилками или песком, а может и профессиональным утеплительным материалом

Внутреннее обустройство коровника

Внутри коровника вам нужно будет расположить для каждой особи собственные:

стойло;
кормушку;
жижесборник;
проход.

Минимальные размеры стойла, варьирующиеся обычно в зависимости от породной принадлежности скота, будут равны 1, 7 метра на 1, 1 метра.

Пол

Пол каждого стойла засыпается опилками. Если корова часть дня проводит на пастбище, то эти опилки меняются раз в несколько дней, если же содержание полностью стойловое, опилки меняются каждый день. Вместо них можно класть солому или любой другой аналогичного рода мягкий материал, который позволит дешево и эффективно обеспечить коровам и быкам постоянный доступ к сухому лежбищу.

Жижесборник

В задней части каждого стойла еще во время заливки пола делается жижесборник — желоб, отвечающий за скапливание коровьих испражнений. Его ширина равна примерно 20 сантиметрам. Желоб также заливается под наклоном, чтобы навоз из него шел дальше в сборник испражнений.

Кормушки и поилки

Перед стойлом, с той стороны, где размещается голова коровы, необходимо установить кормушку и поилку для коровы или быка. Кормушки, как правило, идут сплошные, сразу для нескольких особей, потому и выполняются в виде желоба, длина которого равна длине нескольких стойл одновременно. Параметры таких кормушек будут следующими:

ширина верхнего сегмента 70 сантиметров;
нижнего 40 сантиметров;
высота стенки, ближе располагаемой к корове, равна 30 сантиметрам;
высота внешнего борта – 70 сантиметров.

Такие кормушки просты в изготовлении, их можно выполнить даже из нескольких досок, соединенных между собой.

Лучше всего кормушки выполнять из металла или пластика, так как их проще всего отмыть. Дерево, бесспорно, материал экологичный, однако, оно предполагает наличие трудностей, связанных с помывкой.

Клетки для телят

Клетки для телят располагаются рядом со стойлами их мам. Они выполняются так:

дно на некотором удалении от пола;
потолка нет;
стенки решетчатые, высокие.

Каждую клетку также надо оборудовать отдельными поилкой и кормушкой.

Подведем итоги

Ферма для крупного рогатого скота, даже скромная, всего на 50 голов, требует тщательной подготовки. Чтобы ее построить, придется определиться еще на начальном этапе с множеством различного рода нюансов, выбрав материал стен, способ построения стойл, тип кормушек и поилок, обогревательный элемент и т.д.

Если вы фермер начинающий, лучше обратиться за помощью профессиональных строительных бригад, занимающихся возведением сельскохозяйственных помещений, в противном случае вы просто зря потратите кровно заработанные деньги.

Однако, если вы и раньше занимались фермерством, стоит попробовать свои силы и сэкономить деньги, выполнив хотя бы часть работ самостоятельно.

Видео — Ферма на 50 голов

Всё большее количество людей предпочитают заниматься собственным делом, а не «работать на дядю», ведь в таком случае можно самостоятельно планировать свой график деятельности и при этом получать высокий уровень дохода. Если вы решили заняться фермерством, то при грамотном подходе к работе можно получать отличный финансовый результат при минимальных трудозатратах. Начать деятельность в этом направлении можно только после строительства фермы, причём эта задача обязательно должна осуществляться опытными мастерами, что обеспечит заказчику строительства, получение желаемого положительного результата.

Преимущества работы с нашей компанией

Бесплатный выезд специалиста. Осмотр и составление плана работы, составление сметы.	Работаем под ключ. От проекта до ввода в эксплуатацию.

Соблюдение сроков. У каждого этапа строительства свой срок. Если не уложимся - выполним бесплатно.	Высокое качество. Контроль осуществляется внутренней службой контроля качества строительных работ.

Окончательная стоимость в договоре. Нет скрытых платежей, доп.работ, которые необходимо будет оплачивать в ходе строительства. Все ясно и прозрачно	Стратегия Win-Win. Мы делаем имеено то, что хотел заказчик, пересчитывая сметы, проекты, чтобы это было экономически выгодно для обеих сторон.

Особенности строительства

Если вы решили заняться фермерской деятельностью, то строение, где будет осуществляться основная деятельность, должно быть выполнено согласно нормативов и требований, которые существуют в этом вопросе. Это означает, что доверить постройку фермы в Москве и Мособласти можно мастерам строительной компании, которая в этой сфере деятельности работает уже в течение длительного периода времени. Здесь вы можете заказать строительство:

коровника,
свинарника,
курятники
зернохранилища.

Имея фермерское хозяйство, вы сможете заниматься выращиванием скота, продажей молока и мяса, реализацией яиц и так далее, причём такая деятельность эффективна круглогодично, поэтому всё большее количество людей стараются начать заниматься в этом направлении. Собственное хозяйство к тому же позволит накормить свою семью, если же вас интересуют более крупные финансовые сделки, то сдача поголовья КРС позволит вам начать успешную жизнедеятельность.

Этапы строительства ферм

В компании строительство животноводческой фермы выполняется поэтапно, что даёт возможность получить прочное и долговечное строение, причём среди основных этапов можно выделить:

составление проекта;
проведение расчётных работ;
согласование;
сборка и монтаж каркаса;
прокладка коммуникаций и систем инжиниринга
запуск.

После этого строение сдаётся в эксплуатацию с документацией, что позволяет новому владельцу незамедлительно начать эксплуатацию объекта по прямому назначению на законных основаниях. Системы инжиниринга позволят контролировать уровень влажности и температуру, кроме этого будет установлена вентиляций, которая сделать деятельность более комфортной и удобной.

Ориентировочные цены на строительство зданий
Архитектурное проектирование	от 200 руб/м2
Торговые комплексы, административные здания	от 12 700 руб/м2.
Торговые павильоны	от 8 000 руб/м2.
Изготовление и монтаж складов и складских комплексов	от 7 000 руб/м2.
Быстровозводимые здания, общежития, вахты, офисы, модульные здания	от 8 000 руб./м2.
Возведение монолитных конструкций	от 12 000 руб/м3
Открытые многоуровневые паркинги	от 8 000 руб./м2.
Выполнение Функций Генерального Подрядчика	5-7 % от стоимости СМР
Выполнение Функции Технического Заказчика	1-2 % от стоимости СМР

Заказать расчет и возведение сооружений для фермы

Если вам требуется заказать услугу по строительству зданий фермы, то обратитесь в специализированную компанию, которая предложит справиться с этой задачей от проектирования и до сдачи объекта в эксплуатацию, то есть «под ключ». В договоре, который будет заключён между компанией и заказчиком, будут указаны все условия выполнения работы, причём стоимость работы и сроки завершения будут определены изначально. Стоимость строительства будет не высокой, а процесс возведения фермы отнимет всего лишь несколько недель, после чего вы сможете сразу начать профессиональную деятельность в этом направлении.

Технический надзор за строительством

Контроль строительных работ.

Обеспечивает соответствие строительства утвержденному проекту и действующим строительным нормативам

Современная мини-ферма для коров семейного типа – это мечта многих жителей села. Но далеко не все решаются обзавестись таким полезным и весьма прибыльным бизнесом. Причин тому масса, начиная от нерешительности и заканчивая банальной нехваткой денег. Давайте детально проанализируем насколько реально самостоятельно сделать нормальную мини-ферму и что для этого необходимо. А практикам мы расскажем о конкретных параметрах присущих семейной миниферме и дадим рекомендации по ее строительству.

В чем выгода

Прежде всего, определимся с терминологией – под мини-фермой КРС подразумевается небольшое предприятие, рассчитанное на содержание от 10-15, до 100 голов. Если животных меньше, то это скорее подсобное хозяйство. А если больше, то ферма уже переходит в разряд средних или крупных предприятий.

Начнем с того, что молоко и мясо – это товар который будет пользоваться спросом всегда. Ни власть, ни политический строй, ни взгляды в обществе на этот бизнес существенно не влияют.

Маленький бизнес почти всегда является ступенькой к большим делам. А конкретно коровьему бизнесу, при тех размерах лугов и полей, которые у нашей страны есть, ничего не мешает расти до бесконечности.

Продажа молока это первое, что приходит на ум простому обывателю. Но кроме этого есть еще мясные фермы. Сейчас наблюдается огромный спрос на сыры, йогурты и прочие молочные продукты. Постепенно докупая оборудование, вы дорастете до мини-завода.

Плюс вы предлагаете экологически чистый, настоящий товар и он гарантированно найдет покупателя. Добавьте к этому продажу телят, бычков и того же навоза на удобрения, и вы поймете, что при разумном подходе – это золотое дно. А для начала вы обеспечите работой себя и семью.

Где взять деньги

Если рассматривать ферму как бизнес, то самый беспроигрышный вариант – это накопить деньги, но он же и самый тяжелый в реализации. Далеко не у каждого, получается, копить, плюс для накопления нужно время и достойная работа, а как раз с этим чаще всего и бывают проблемы.

Банковский сектор сейчас охотно дает ссуды на развитие животноводства и сельского хозяйства. Но здесь вы попадаете в кабалу к банку примерно лет на 5 минимум. Плюсы этого варианта очевидны, но в случае форс-мажора, типа эпидемии на ферме или повышении цен на корма, вы сильно рискуете.

Можно попытаться найти состоятельного компаньона и поделить с ним бизнес. Человек вкладывает деньги в ферму, а вы берете на себя все вопросы от выбора участка, до реализации товара. Когда пойдет стабильная прибыль, компаньон получает постоянный пассивный доход, а вы – бизнес с серьезной перспективой роста.

И наконец, можно попытаться взять деньги у государства. Каждый год молодым предпринимателям выдаются льготные беспроцентные ссуды под развитие перспективных проектов. Мини-ферма считается перспективным направлением и грамотно составив бизнес-план, вы имеете реальный шанс получить эти деньги.

Общий план действий

Приступая к строительству мини-фермы для КРС, нужно распланировать очередность действий. То есть составить для себя бизнес-план. Начинать лучше с фермы на 10, максимум – 30 голов. Конечно в каждом конкретном районе свои условия и у каждого разный стартовый капитал. Но существуют пункты плана, которые одинаковы везде:

регистрируете ИП – без него вам сложнее будет получить ссуду и могут быть проблемы с налоговой;
выбираете участок под ферму;
выбираете или составляете сами проект фермы;
решаете вопрос с подводом дорог и коммуникаций;
строите ферму;
закупаете крупный рогатый скот;
решаете, куда девать продукцию;
считаете прибыль и думаете о расширении фермы.

Сразу отметим – во многих селах остались еще советские старые коровники, так вот под мини-ферму они вряд ли подойдут, так как эти предприятия рассчитаны на большое количество голов, а у нас маленькое производство и инфраструктура иная.

Выбор направления

Изначально проектирование мини-фермы желательно «привязывать» к общей специализации предприятия. Направлений несколько – молочное, мясное, смешанное и выращивание молодняка на продажу.

Есть еще фермы с полным циклом, где занимаются всем одновременно, но осуществить такой проект в миниатюре весьма проблематично и мы вам этот вариант не советуем.

Молочная ферма – приоритетное, но хлопотное направление. За коровами нужно уметь ухаживать, если вы четко представляете такие понятия как сухостойный период, сервис период, грамотное оплодотворение, раздаивание и принятие родов, то можете смело за него браться. Кстати, мясомолочная ферма будет выгоднее, но там еще сложнее.

Выращивание бычков на мясо является почти идеальным вариантом для начинающих фермеров. Вы покупаете телят в возрасте 3-4 месяцев и выкармливаете их до полутора лет. Средний вес убойного быка – 400-500 кг, а молодую телятину на рынках у вас «оторвут с руками». Но чтобы получить реальную прибыль с фермы вы сами должны уметь бить и разделывать скотину.

Для выращивания молодняка нужны тепличные условия на ферме, племенные производители и очень хорошие корма. Без опыта за это лучше не браться.

Критерии выбора участка

Перед тем как построить мини-ферму, нужно найти хорошее место под нее. Кстати, строить ферму у себя в огороде мы вам крайне не рекомендуем. Держать дома корову с теленком – это нормально, а когда их будет больше десятка, запах от фермы разнесется далеко вокруг. Зачем вам столько врагов?

При выборе места под ферму есть несколько опорных правил. Так, запрещено строить фермы ближе 50 м от мест естественного водозабора и природных водоемов. Проще говоря, близко к колодцам и рекам ферму ставить нельзя. Но коровы любят купаться и никто вам не запрещает строить свой бизнес в сотне метров от озера.

Хорошо, если рядом есть лес или посадка, в полуденный зной животные там смогут прятаться. Немаловажным фактором выступает доступность кормовых угодий. Вы, конечно, можете выстроить ферму с содержанием коров без выгула, но животные там не такие закаленные, плюс вам придется больше тратиться на закупку и подвоз качественных кормов. Единственное, чего делать точно нельзя, так это строить ферму рядом с болотом, в таком случае болезни и регулярные отравления вашим коровам гарантированы.

Требования к ферме

Идеальный вариант – это заказать возведение фермы под ключ по готовому типовому проекту. Утепленные каркасные коровники из сэндвич-панелей строятся максимум за 2 месяца. Но такой проект фермы увеличит смету примерно на 40%.

Выстроить мини-ферму своими руками задача вполне реальная. Что касается обязательных требований, то для комфорта корове на ферме с выгулом нужно порядка 15 кв. м. Теленок требует еще 6-8 кв. м. Под выращивание мясного бычка рассчитывается 12 кв. м.

На ферме без выгула коровы содержатся в стойлах. Размер стойла составляет 1,25х2,7 м. Шире делать нельзя, так как корова сможет поворачиваться задом к кормушке, а значит, могут быть проблемы с навозом в кормушках. Плюс на ферме без выгула обязательно нужен загон для прогулок. Нельзя корову постоянно держать в тесном стойле, она будет болеть.

Минимальная высота стен фермы 2,5-2,7 м. Проще возвести двускатную крышу без чердака и в коньке сделать вентиляционные выводы. Но если обустроить чердак, то там можно оборудовать сеновал. Правда, в этом случае придется монтировать принудительную вентиляцию. Высота окон на ферме – 1,5 м и не стоит на них экономить.

Тонкости строительства фермы

Если у вас нет реальной подготовки строителя, а нанимать людей для бюджета накладно, то стены фермы лучше возводить из пористых бетонов (пено или газобетон), шлакоблока или ракушечника. С такой кладкой дилетант справиться сможет. Из кирпича строить ферму накладно и сложно, а дерево впитывает запахи и намокает.

Полы на ферме заливаются из бетона. Чтобы от бетона не тянуло сыростью и холодом, в стяжку замуровывается слой утеплителя. Здесь используется экструдированный пенополистирол, только он способен выдержать вес армированной бетонной стяжки.

Полы в стойлах заливаются под уклоном к сточному желобу (уклон составляет 20 – 30 мм на 1 м/п). Желоб также монтируется под уклоном. Кстати сточный желоб лучше делать по размерам совковой лопаты, так будет легче убирать. Механизированная система уборки навоза на ферме, безусловно, большой плюс, но в коровнике до 30 голов реально убирать своими руками. Хотя установку механизмов лучше спланировать на этапе строительства, появятся деньги – поставите.

На дверях и окнах фермы экономить нельзя, сразу ставьте пластик. Его проще мыть и пластик равнодушен к запахам, а главное – не будет сквозняков, ведь они очень опасны для коров.

Куда девать товар

Отправлять молоко на молокозавод – возможный, но не самый лучший выход. Речь идет о мини-фермах, соответственно молока относительно немного. Если вы арендуете или купите небольшой автоприцеп с цистерной, проще говоря, с бочкой под молоко, то сможете самостоятельно возить молоко в ближайший город. Кстати, есть молочные бочки, которые можно цеплять к легковому автомобилю.

Нераспроданное молоко перерабатывается в сыр, творог и прочие продукты и также вывозится на продажу. Если возить в одно место и в одно время, то уже через пару месяцев на нем вас будет ждать очередь.

Мясо это отдельная тема. Если специализироваться только на говядине, то придется организовать у себя скотобойню и вывозить готовый товар на рынок. Сдавать туши оптом в малых объемах нерентабельно. На молочных и мясомолочных фермах каждый год поголовье практически удваивается. Телят можно либо продавать, либо оставлять себе для развития.

Поверьте, при разумном подходе тема животноводства достаточно выгодна. Если наши советы вам понравились, ставьте лайки и делитесь с друзьями. Возможно с вашей подачи начнется еще один успешный бизнес.